日期:2023-07-12 08:15:47人气:4
可以吃。
紫薯皮中含有维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质,还含有丰富的花青素,可以食用。建议将紫薯皮收集起来,洗净之后用水煮,煮出来的水可以用来制作糕点等。但要注意,若紫薯皮上面有黑褐色的斑点,则可能霉变、腐烂,不宜继续食用。
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