糙米用开水煮有什么好处炒糙米水的功效与作用及禁忌

日期：2023-07-12 08:21:51人气：10

导读：糙米用开水煮有什么好处：冷水在烧开的过程中，所含的氯气随着水蒸气一起蒸发掉了，对B族维生素的破坏作用减弱，维生素B1的损失量比冷水煮饭减少10%左右，所以在煮饭之前，将水加热至沸腾，水中的氯气没有了，才能保证糙米中B族维生素含量的稳定，保证人体能摄入到足量的营

糙米用开水煮有什么好处

冷水在烧开的过程中，所含的氯气随着水蒸气一起蒸发掉了，对B族维生素的破坏作用减弱，维生素B1的损失量比冷水煮饭减少10%左右，所以在煮饭之前，将水加热至沸腾，水中的氯气没有了，才能保证糙米中B族维生素含量的稳定，保证人体能摄入到足量的营养元素。

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糙米用开水煮有什么好处 炒糙米水的功效与作用及禁忌