山楂有哪些食用禁忌 山楂忌什么食物

1.山楂不宜与柠檬同食

因为山楂与柠檬一起食用会影响蛋白质的吸收。

2.山楂不宜与海鲜同食

因为山楂和海鲜同食会引起腹痛，恶心和呕吐。

3.山楂不宜与猪肝同食

山楂含有维生素c ，猪肝含有锌和铜等金属离子，易发生氧化反应，会使营养成分遭到破坏。

4.脾虚胃弱者，腹泻便溏者不宜食用

因为山楂中的有机酸可以促进胃液的分泌，肠胃虚弱者食用容易导致胃痛。

5.牙齿不好者和换牙期儿童不宜食用

因为山楂中的酸性物质会腐蚀牙釉，对牙齿产生有害影响。

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