文旦和香泡的区别 文旦的香味有何作用

文旦和香泡都是柚子的品种之一，但两者也有以下区别：

1、文旦

文旦别名为玉环柚，外形扁球形或梨形，果实硕大，果皮光滑，种子少或无子，果皮薄，肉质细，成熟后呈现皮为绿色或淡黄色，而且味道酸甜可口，是我国三大名柚之一，主要产于我国的福建（莆田仙游一带）、台湾、浙江等地。

2、香泡

香泡学名香橼，外形长圆形、卵形或近球形，个头较小，果皮有黏性，内侧厚，白色肉质，熟时柠檬黄色，芳香，但一般皮厚味微苦，果肉硬且偏酸，通常被种植在公园里作为观赏性植物栽培，其果实味道不好很少有人吃，主要产地分布在江苏、浙江、江西、湖南、安徽、湖北、四川等地。

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