日期:2023-07-13 09:49:27人气:6
做法:
1、蛏子清洗干净。
2、准备好配料,在平底盘里铺上一层葱姜丝。
3、铺上蛏子,上面再铺上一层葱姜丝,均匀淋入2汤勺料酒。
4、放入开水锅大火蒸3到5分钟。
5、蒸好的蛏子去掉表面蒸黄的葱姜,均匀地淋入蒸鱼豉油,撒上适量葱丝、红辣丝和蒜末,浇上适量冒烟的热油泼香即可。
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