紫薯需要去皮吗紫薯需要剥皮吗

日期：2023-07-13 09:49:34人气：16

导读：紫薯需要去皮吗：建议去皮。紫薯含维生素A、维生素c、花青素、膳食纤维、矿物质等成分，因含大量的花青素，薯皮、薯肉都是紫色的，薯皮中虽含有一定的营养物质，但主要成分是植物纤维素，口感较差，一般建议去皮食用。语音朗读

紫薯需要去皮吗？

建议去皮。

紫薯含维生素A、维生素c、花青素、膳食纤维、矿物质等成分，因含大量的花青素，薯皮、薯肉都是紫色的，薯皮中虽含有一定的营养物质，但主要成分是植物纤维素，口感较差，一般建议去皮食用。

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