日期:2023-07-14 11:28:16人气:7
是的。
沙田柚果皮中的水分较多,如放置一段时间后,沙田柚中的水分会随着时间而渐渐流失,但表皮水分的减少,会让果肉中的糖分凝聚,从而提升美味甜度,一般采摘后的沙田柚甜度为5%,存放一周后,甜度增加10%,存放1个月后,甜度增加30%,存放2个月后,甜度增加40%,存放4个月后,甜度可增加50%,此时食用口感最佳。
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