怎么剥蜜柚方便存放 甜桔柚如何保存

1、保留柚皮法

吃蜜柚在剥的时候，不要一次性全部剥好，吃一部分，剥掉一部分皮，剩下吃不完的要留有柚皮才方便存放，这样水分流失相对较少，表皮不容易变干。

2、柚皮盖碗法

采用柚皮盖碗式的剥法，在柚子的三分之一处横着浅切一圈，然后用勺子从切口处往下将柚肉和果皮分离，就能得到一个柚子盖碗，剥好吃不完的柚肉放到盖碗里，其外皮可很好的留住水分，避免细菌滋生。

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