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日期：2023-07-14 11:28:19人气：3
调料的颜色导致变黑可以吃
烹饪山药的时候会放一些酱油、蚝油、豆瓣酱之类的调料，调料的颜色会影响山药的颜色，进而出现山药变黑的情况。
冻害变黑的山药不建议吃
新鲜山药受到冻害之后，山药组织受到破坏，氧气会侵入山药内部，进而氧化变黑，还会有苦涩的味道，烹饪之后味道也受到影响，因此是不建议食用的。
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