紫薯怎么样吃比较好 紫薯应该怎么吃好吃

紫薯饭团

原料

紫薯、米饭。

做法

1、将紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，将紫薯按压成泥。

2、将紫薯泥分成8等份，将米饭也分成8等份，分别都搓成小球。

3、将小球紫薯泥放在一张保鲜膜上，按扁，包入小饭球，然后抓起保鲜膜的四周，拧成一团。

4、然后再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了。

紫薯香芋西米露

原料

紫薯、芋头、西米、冰糖、炼乳。

做法

1、将紫薯块和香芋块同放入汤锅中，加入适量纯净水。

2、放入适量冰糖，中火煮沸转小火。

3、西米提前放水里煮好，放入凉水里浸泡待用。

4、待紫薯和香芋接近软糯时，倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟。

5、起锅后，根据自己的口味倒入适量的炼乳，轻微搅拌均匀即可。

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