自己包的饺子怎么蒸 自己包饺子怎么蒸好吃

材料：包好的饺子、蒸锅、蒸笼、支架、小刷子、食用油、水。

步骤：

1.先用小刷子蘸一丁点食用油，在蒸笼上刷一遍，这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。

2.在锅内加水，水深2指，时间比较紧的，可以放开水。再放入支架，放入蒸笼，盖好盖子，开大火，把水烧开。

3.水开后揭开盖子，用长筷子将饺子逐一摆放在蒸笼上，注意不要挨在一起了。然后盖上盖子，开中小火，蒸10-15分钟。

4.蒸好后打开锅盖，将蒸好的饺子夹出，放入下一轮需要蒸的饺子。如果蒸的次数比较多，期间要注意往蒸锅内加水，以免干烧。

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