糙米怎么煮饭 糙米怎么煮饭才熟透

糙米黄瓜饭

材料：糙米200克，黄瓜80克，鸡汤适量，食盐适量。

做法：

1.选用优质糙米，洗净后在凉水中浸泡1天左右。

2.泡好的糙米，用高压锅煮，糙米和水按1比1的比例加入。

3.先用小火煮15分钟，再开中火煮25分钟，后15分钟再转小火煮。

4.煮好的糙米饭用饭勺搅松。

5.黄瓜洗净，切成小丁。

6.在平底锅中倒少量食用油，倒入糙米饭翻炒，再加少许鸡汤和食盐，放入黄瓜丁后炒匀即可食用。

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