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怎么样选柠檬 柠檬怎样选择

日期:2023-07-16 16:54:23人气:11

导读:怎么样选柠檬:太软的柠檬不要买。柠檬为柑橘类的一种,果实长圆形或卵圆形,淡黄色;肉汁极酸,皮厚且具浓郁芳香,一般在9月下旬上市。从外形上来说,以果身硬实,色泽光亮,果蒂青绿色,有芳香味的比较新鲜为佳。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮,则表明其放置时间过长,已失去

怎么样选柠檬

太软的柠檬不要买。

柠檬为柑橘类的一种,果实长圆形或卵圆形,淡黄色;肉汁极酸,皮厚且具浓郁芳香,一般在9月下旬上市。从外形上来说,以果身硬实,色泽光亮,果蒂青绿色,有芳香味的比较新鲜为佳。若果身酥软、果蒂枯萎并出现皱皮,则表明其放置时间过长,已失去汁有的风味。品质不好的柠檬从外表看起来有枯萎感,或者果皮上有花纹,颜色不一,闻起来香味不浓,反而有淡淡的酸味,切柠檬时,感觉像橘子一样软。这样的柠檬风味和营养价值都已大不如前了。

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