日期:2023-07-17 08:55:54人气:10
1.由于萝卜内含有硫醇和黑芥子甙,使萝卜带有一股较强的辣味、涩味。如果烹饪前用开水烫一下,这种异味就没有了。
2.白萝卜含有很多消化酵素淀粉酶,能防止胃酸过多,对促进消化功能作用很大,适合胃炎患者食用。
3.白萝卜主泻、为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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