紫薯和南瓜怎么样一起吃 紫薯和南瓜能一起吃

紫薯小南瓜

原料

紫薯、糯米粉、粘米粉、糖。

做法

1、先把紫薯蒸熟，用勺子压成泥。

2、加入适量的糯米粉和成团，如果有点干可以加点水和。

3、分成几个大小适中的小团，包入馅，揉好。

4、再用小勺在面团是压“米”字直线。

5、锅里先放上蒸架，铺上荷叶，把水烧开。水开放再摆放小南瓜。

6、中火蒸十分钟即可。

紫薯南瓜汤

原料

南瓜、紫薯、冰糖。

做法

1、南瓜去籽切小块。

2、紫薯去皮切小块。

3、将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。

4、煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。

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