活虾速冻自己怎么操作 活虾如何冰冻

可以的。速冻海鲜保质期通常为约3-6个月。 空气接触后容易发生氧化反应，影响海鲜的肉质和营养，并在冰箱中冷冻，可以保持海鲜的新鲜度。 但是，最好将温度设置在零下20°C以下，以确保长时间保持海鲜产品的新鲜。 最好不要造成温度波动（例如停电），否则应尽快食用速冻海鲜产品。

海鲜含有大量不饱和脂肪酸，它们与空气接触后很容易发生氧化反应，从而影响了鲜美的肉质。 海鲜产品还包含许多细菌。 为了防止细菌的生长，还必须避免长期保存。

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