虾子嘌呤含量高吗 虾肉嘌呤含量高吗

虾子的嘌呤含量还是比较高的，每100g虾子含有137mg的嘌呤，在食物里面嘌呤含量算比较高的，所以痛风患者和尿酸高的人要少吃或者不吃，痛风发作期更有避免食用。如果吃了虾后，那么就要更换其他肉类。 虾的蛋白质含量较高，可以代替肉类并补充人体必需的蛋白质。 如果在不减少肉类摄入量的情况下吃虾，那么嘌呤的摄入量很容易被超过，这不利于控制和稳定尿酸水平。

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