红薯切开后怎么保存 红薯切开后怎么保存好

1.红薯容易氧化，切开的红薯不及时食用的话会变黑，因此切开的红薯可以用保鲜膜包裹之后存放一段时间。

2.如果没有保鲜膜了可以直接将没有削皮的红薯放在冰箱的冷藏室中，吃的时候将切开面的部分切掉一些就可以了。

3.也可以将切开的红薯蒸熟，这样就不会发黑，放置一段时间食用依旧很好吃。

4.将切开淀粉红薯在淡盐水中浸泡五分钟左右，然后将红薯晾干，也不容易出现红薯变坏的情况。

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