吃糙米饭的注意事项 晚饭可以吃糙米饭吗

1.糙米饭不可作为主食，光吃糙米不吃其他食物，其他营养元素摄取不够，容易导致营养失衡。

2.糙米的表层覆盖有一层强韧的纤维，很难被人体消化吸收，所以在烹饪之前，必须将糙米浸泡一段时间，再用来煮饭，才能煮软。

3.肠胃不好的人不适宜吃糙米，因为糙米不宜消化，肠胃消化功能差的人吃糙米容易导致腹胀；而由于糙米膳食纤维含量多，腹泻的人常吃糙米，可能会导致腹泻更严重。

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