柚子还可以蒸着吃 柚子蒸了吃有什么功效

柚子除了上述煮熟的吃法外，还可以蒸熟来吃，具体做法如下：

材料：柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。

步骤

1、柚子皮用盐仔细搓洗，去除脏物，然后用刀在柚子三分之一的地方削顶，得到一个盖碗样的柚子形状。

2、用小勺子沿着切口往下，把鲜柚的肉剥离出来，挖去柚子皮的白瓤，记得保证柚子皮是完整的。

3、然后把冰糖捣碎，加入适量蜂蜜、柚子肉一起放入皮中。

4、把柚子放入蒸锅中，隔水蒸至烂熟，大概15—20分钟后出锅，即可加蜜糖食用。

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