海参怎么泡发好 海参怎么泡发好吃

1、将海参放入无油的容器中，加入清水。

2、然后放在冰箱冷藏室浸泡24-48小时，期间每8小时换一次水，直至海参变软。

3、将泡发的海参用剪刀从尾部到头部沿腹部剪开。

4、洗净海参的内脏及杂质，取出海参牙。

5、然后将锅清洗干净，放入海参，大火煮开后改小火再煮20分钟。直至完全煮软。

6、然后将捞出的海参晾凉之后再放入碗中，倒入清水。

7、放入冰箱冷藏浸泡2-3天，每天换水1-2次即可。

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