红柚是不是越红越好 为什么有的红柚不红

从营养成分来说是的，但口感上无差别。

红柚越红，其含有的番茄红素以及胡萝卜素就越高，这两种成分都是很好的抗氧化剂，食用对人体健康有益，从营养价值角度来看，确实是红柚越红越好，不过番茄红素以及胡萝卜素在平常吃的西红柿以及胡萝卜等食物中也可以获得，但若是品尝的口感上来看，基本是差不多的，不大红的红柚也基本和非常红的红柚一样汁水丰富，味道甘甜。

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