传统大寒节气怎么养生 大寒节气饮食养生

就五行与五脏和季节之间的对应关系而言，肾脏对应冬天，属水，，主藏。因此，“冬补肾”是养生的基本认识。黑芝麻，黑木耳和黑豆等黑食品是冬季滋补肾脏的首选。 此外，核桃，龙眼，栗子和其他坚果类食品在冬季也对肾脏有益。

中医有“寒者温之”的原则，人们认为，温暖的食物，例如羊肉，牛肉，鸡肉，猪腰子等，有助于人体的阳气上升，并提高人体的抗寒能力，非常适合冬季。但是不要忘记，在进补时，中医有句俗语：“冬吃萝卜夏吃姜”，所以炖肉时也可以加一些萝卜，或素炒萝卜丝，萝卜糕等一起食用，以防止冬天进补过多引起的脾胃消化不良。

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