日期:2023-07-22 09:01:44人气:9
10月底—12月份是柚子最好吃的时候。
早熟的柚子品种一般9月份就开始上市了,但此时柚子成熟度不高,很多时候购买到的柚子都有些泛酸、汁水少、皮厚等果品不佳的现象,而到了10月底—12月份时,柚子完全成熟,口感达到最佳的状态,而到了12月份之后,柚子过度成熟,汁水会变少,加上天气变冷,柚子害怕低温,容易受冻,此时的柚子容易出现冻害,导致果肉泛酸发苦。
备注
官溪蜜柚成熟的时间是10月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月至12月份成熟,沙田柚,一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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