白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉的家常做法

材料：白萝卜、羊肉、料酒、葱姜蒜、糖、食盐、食用油、香油。

做法：

1、将白萝卜清洗干净、切块备用。

2、将羊肉清洗干净，剁成小块。

3、锅里烧热水，烧开后将羊肉扔进去焯水。

4、焯水后捞起来沥干。

5、热锅里面放入食用油。

6、将羊肉倒进去快炒到颜色发白。

7、将白萝卜、水、料酒、葱姜蒜、糖、食盐等适量调味品倒进去一起煮沸。

8、煮沸后转用小火煮2个小时。

9、加入香油后出锅。

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