用柚子皮怎么做柚子茶 柚子皮怎么做柚子茶功效

柚子皮剩余有多的，除了放冰箱除异味、做成洗洁精、泡脚、炒菜等方法利用以外，还能做成美味具有药用价值的柚子茶，下面推荐一款口感较好，方便易做的柚子茶做法，快来学学吧。

蜂蜜柚子茶

材料：柚子肉300g，柚子皮60g，水100g，蜂蜜300g，白糖或冰糖100g。

做法

1、用温盐水把柚子泡五分钟，反复揉洗，把柚子皮刮下来，里面的白色物质很苦，不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。

2、把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍，能去一些苦味。柚子果肉分离出来，可以用料理机搅碎，也可以用手挤碎弄散，这样做出来会有果肉的口感。

3、柚子皮切小细丝，越细越好。把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小时左右，直到粘稠。

4、煮好晾凉，五六十度时把蜂蜜加入拌匀，凉后装瓶放入冰箱冷藏一周即可食用，吃的时候用温水兑着喝就可以。

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