柚子肉发红是怎么回事柚子有红皮红肉的吗

日期：2023-07-27 09:05:28人气：14

导读：柚子肉发红是怎么回事：柚子肉发红是因为果肉里面含有番茄红素、β胡萝卜素、花青素等天然色素导致的。番茄红素、β胡萝卜素、花青素都是植物中所含的一种天然色素成分，这些成分在其他蔬果中也很常见，如西红柿的红色、胡萝卜的橙红色、紫甘蓝的紫色等都是因为这些天然色素导

柚子肉发红是怎么回事

柚子肉发红是因为果肉里面含有番茄红素、β-胡萝卜素、花青素等天然色素导致的。

番茄红素、β-胡萝卜素、花青素都是植物中所含的一种天然色素成分，这些成分在其他蔬果中也很常见，如西红柿的红色、胡萝卜的橙红色、紫甘蓝的紫色等都是因为这些天然色素导致的颜色改变。

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