买回来的冷冻食品怎么处理 买回来的冷冻食品怎么消毒

1、保持厨房和餐具的清洁。处理食物前洗手。

2、生的和熟的食物应该分开。用于处理冷冻食品和新鲜食品的容器（罐）、刀具、砧板和其他器具应分开放置。应及时清洗消毒，避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。

3、冷冻食品应存放在冰箱、冰箱内，不宜长时间存放，熟食应分层存放。

4、清洁或接触冷冻新鲜食物后，在接触熟食前洗手。

5、厨房应该通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。

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