柚子皮皱皱的是怎么回事 柚子皮皱皱的还能吃吗

柚子皮皱了一般是放的时间太久了，水分流失，导致外皮皱皱的。

柚子的含水量非常丰富。当从树上摘下柚子时，水分无法持续补充。另外，葡萄柚贮藏时间过长，表面没有及时洒水，导致葡萄柚缺水，导致葡萄柚皮肤出现皱纹。

为了防止葡萄柚缩水，采摘时最好用纸包住柚子，然后存放在阴凉干燥处，以保持色泽、酥脆、无皱纹，或在柚子表面涂蜡，可有效防止柚子起皱。

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