苁蒿怎么做好吃 炒苁蒿的做法

苁蒿炒腊肉。

材料：苁蒿 、蒸熟腊肉 1块、蒜瓣3粒、干红椒3个、大蒜3到4粒、生姜1小块、盐、白糖少许、料酒少许、老抽一茶匙。

做法：

1、炒锅烧热倒入油，油温升起后，加入姜丝、蒜末、干红椒翻炒。

2、倒入腊肉片煸炒，倒入少许料酒，煸至肉色透亮移至锅边。

3、用锅内腊肉煸出的油，将苁蒿倒入锅中大火翻炒。

4、加入少许白糖、精盐、老抽1茶匙，炒匀，出锅乘热食用。

语音朗读