可乐虾仁的做法 可乐可以做虾吗

材料：基围虾300克，黄瓜1根，可乐50毫升，色拉油、酱油、姜、蒜瓣、料酒、葱适量。

做法：

1、基围虾清洗干净，去壳、虾须、头、虾线备用。

2、姜蒜切片，葱切末备用。

3、锅中热油，放入姜蒜爆香。

4、倒入处理好的基围虾翻炒至变色。

5、加入料酒、可乐、酱油翻炒均匀。

6、大火收汁，出锅前撒入葱花。

7、黄瓜切丝，铺在盘中，然后将虾倒入即可。

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