日期:2023-08-06 07:30:52人气:8
鸡蛋中蛋白质和磷元素含量高,会在消化过程中分解生成嘌呤,导致人体内单钠尿酸盐含量升高,会诱发或者加重关节和身体的不适情况,因此有痛风史或者本身体内尿酸高的人群不建议食用。
常见的富含嘌呤的食物有:动物脑子、肾脏、肝脏、大肠、白色浓汤、沙丁鱼、鱼籽、香菇、紫菜等。
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