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吃基围虾配白葡萄酒更好 基围虾配白酒可以吃吗?

日期:2023-08-07 08:06:42人气:9

导读:吃基围虾配白葡萄酒更好:红酒中含有较多单宁成分,这类成分使红酒的口感会偏于苦涩,如果与基围虾这类海鲜同食饮用,会掩盖海鲜原本鲜美的口感,所以红酒更适合搭配牛肉、猪肉等红肉;而白葡萄酒中单宁的含量较红酒低,口感更淡,更适合与基围虾这类海鲜食品搭配饮用。语音朗读

吃基围虾配白葡萄酒更好

红酒中含有较多单宁成分,这类成分使红酒的口感会偏于苦涩,如果与基围虾这类海鲜同食饮用,会掩盖海鲜原本鲜美的口感,所以红酒更适合搭配牛肉、猪肉等红肉;而白葡萄酒中单宁的含量较红酒低,口感更淡,更适合与基围虾这类海鲜食品搭配饮用。

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