日期:2023-08-08 08:27:22人气:4
鲜虾蒸鸡蛋
材料:基围虾150克,鸡蛋2个,葱花适量,食盐适量。
做法:
1、基围虾洗净,去壳,去虾线备用。
2、鸡蛋打匀,放入少许食盐,加入约1倍的凉开水搅匀。
3、在小碗中放入处理好的基围虾,倒入适量蛋液。
4、然后放入蒸锅中大火蒸5分钟左右。
5、最后撒上葱花点缀即可。
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