地瓜放冰箱里怎么保存 地瓜放冰箱保鲜

熟制后放冰箱保存

虽然生地瓜不适合放入冰箱保存，但若是煮熟了的地瓜，则是必须要放入冰箱冷藏才能延长其保质期的，因为冰箱中的温度较低、湿度较大，降低了细菌的活跃程度，减少了熟地瓜滋生细菌的机会，从而达到延长熟地瓜的保存期限。其具体方法如下：

1、将熟制的地瓜用密封性能好的保鲜碗或保鲜袋装好。

2、然后放入冰箱冷箱，可保存3天左右，若是放入冷冻层，则可以保存6个月左右。

去皮切块后放冰箱冷冻保存

另外为了若是不需要完整保存地瓜的，可以先将地瓜去皮、切块后，放入盐水中浸泡，去除表面多余的淀粉，然后沥干水分，用保鲜袋或保鲜碗密封好放入冰箱冷冻层，这样的方法可以保存地瓜1—2个月。

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