日期:2023-08-11 15:51:19人气:9
材料:梭子蟹2只,洋葱1个、紫茄1个,食用油、辣椒酱、食盐、味精适量。
做法:
1、将梭子蟹清洗干净,用刀剁成小块。
2、然后将茄子切成长条状,洋葱切末。
3、锅内放油烧热,然后放入辣椒酱、洋葱末爆香。
4、加入茄子翻炒片刻。
5、然后放入适量清水炖煮。
6、熟后加入食盐、味精调味即可。
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