红萝卜和白萝卜怎么一起吃 红萝卜和白萝卜怎么一起吃好

糖醋萝卜条

做法：红萝卜1个，白萝卜1根，白醋、糖、香油、盐适量。

1、将红萝卜、白萝卜洗净，切成条状。

2、然后将红、白萝卜铺一层在容器底部，撒一层盐。

3、然后再铺一层萝卜，再放盐，直至放完为止。

4、腌1小时左右，将腌出来的水倒掉。

5、加入适量的凉白开浸泡15分钟，洗去盐分。

6、将萝卜捞出，沥干水分。

7、然后加入醋、糖、香油搅拌均匀。

8、腌制两小时以上，即可食用。

红白萝卜肉丝汤

材料：红萝卜1个，白萝卜1根，瘦肉200克，油、盐适量。

做法：

1、将红萝卜、白萝卜洗净，切成丝。

2、瘦肉洗净，切成肉丝。

3、锅中热油，将瘦肉丝放入锅中翻炒，加少许食盐。

4、待肉变色，加入红、白萝卜丝翻炒。

5、然后加入适量清水。

6、待水沸后，加入食盐调味翻炒均匀后出锅。

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