建议：大多数食物最好都削皮食用 水果削皮吃好还是不削皮好

虽然很多食物中其皮含有很好的营养价值，但这些营养价值在其他食物中也有，没必要吃皮来获取这些营养，完全可以通过食用其他营养又美味的食物来获取，其次目前多数食物都有农药残留等不明毒害物质的存在，而皮中是含有最多的那一部分，日常简单的清洗方式基本无法清除这些物质，因此为了健康着想，最好的食用方法是去皮食用。

例如：像土豆、柿子、荸荠、石榴、猕猴桃、山药等食物的皮都要去除后再吃。

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