板栗怎么样比较好 板栗哪个好

板栗红枣汤

原料

栗子50g，绵白糖20g，枣150g。

做法

1.把板栗在热水中烧5分钟，取出放入冷水中待凉，拨壳取肉。

2.将板栗和红枣一起放入锅中，加入白糖。

3.先用大火煮20分钟，再用中火煮30即可。

栗子排骨汤

原料

鲜栗子250克，排骨500克，胡萝卜1条。

做法

1.栗子入沸水中转中小火煮约5分钟，捞起剥皮。

2.排骨放入沸水中氽烫，捞赶、冲净，胡萝卜削皮、冲净。

3.将所有的材料盛锅，加水全盖过材料，以大火煮开，转小火续煮约30分钟，加盐调味即成。

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