日期:2023-08-12 18:31:33人气:10
生食6~10粒
白果虽然营养丰富,有较高的食用、药用价值,但是其含有白果酚、白果酸等有毒物质,生食或炒食过量会导致中毒,一般来说,白果生食6~10粒即可。若儿童生吃7~15枚,则可能引起中毒。虽然煮熟可以降低白果的毒性,但也不能过量食用,熟食15~25粒为宜。
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