狗肉不能跟什么同吃 狗肉和什么不能同吃?

1、茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动，产生便秘，使代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留肠内被动吸收，而不利于健康。

2、大蒜

大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，同食助火，容易伤人，火热阳盛者尤当忌之。

3、鲤鱼

鲤鱼除含蛋白、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶，与狗肉同食，两者生化反应极为复杂。两者不仅营养功能不同，而且可能产生不利于人体的物质。不宜共食，更不宜同烹。

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