日期:2023-08-14 08:53:36人气:9
1、豆浆中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、钾、钠、铁、维生素B1等营养物质,豆浆含铁量是牛奶的2.5倍。
2、在植物性食物中,豆浆是唯一富含优质蛋白的食品,它含有人体必需的8种氨基酸,消化吸收率在85%以上。
3、豆浆中不含胆固醇,所含的大豆皂苷具有抑制体内脂肪发生过氧化现象。
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