日期:2023-08-15 09:35:44人气:10
1、每100克白扁豆含蛋白质19克,脂肪1.3克,膳食纤维13.4克,钙68毫克,铁4毫克,胡萝卜素0.32毫克,硫胺酸0.33毫克,核黄酸0.11毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C13毫克。
2、此外含有钙、磷、铁等矿物质及食物纤维、多种维生素和泛酸、酪氨酸酶等,含磷脂、蔗糖和葡萄糖。
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