日期:2023-08-15 09:35:48人气:10
1、烹制丝瓜时应尽量注意保持清淡,油宜少用,可勾薄芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能保留丝瓜香嫩爽的特点。
2、烹制丝瓜时,最好将其去皮,还应放入沸水中汆烫一下再用冷水浸泡,以保证丝瓜青绿的色泽。
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