日期:2023-08-16 08:18:02人气:4
1、结合柿子大小及重量晒制
因为晒柿饼各个阶段所需要的时间并不是定数,它与柿子的大小、空气中的含水量高低、阳光是不是充分、通风是不是良好等多种因素有关,所以大家要根据各个阶段的特征来判断决定。
2、揉捏力度要轻
建议每次揉捏柿子的力度和程度尽量轻点,避免不要把柿子捏破,只需要把柿子的果肉挤伤就可以了。
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