生菜吃了有什么作用 生菜吃了有什么作用与功效

1、生菜有清肝利胆和养胃的功效。

2、生菜纤维较白菜多,有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。

3、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，莴苣素具有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱的功效，具清热、消炎、催眠作用。

4、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

5、生菜还能促进脂肪和蛋白质吸收，能预防胆结石、胆囊炎,还可促进血液循环、抗病毒、减肥等。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”的物质，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

6、中医理论认为，生菜味甘性凉，有清热爽神之功效。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，备受人们喜爱。

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