小米怎么吃最好 小米都怎么吃好吃

小米鸡蛋粥

材料：

小米100克，鸡蛋两个，红糖100克。

做法：

小米淘洗干净。将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓稠,打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

功效：

此粥有补脾胃、益气血、活血脉的功效,适用于产后虚弱、口干口渴、产后虚泻以及产后血痢、产后恶露不行等症,是妇女产后补养保健的佳品。

小米龙眼粥

材料：

龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。

做法：

小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放适量清水，入小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。

功效：

龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强，产妇食用有利健身。

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