土豆的做法大全 酱油土豆的做法大全

土豆汁

原料：新鲜土豆300克。

做法：将土豆洗净打汁，于每日清晨或午饭前各服120毫升。

功效：可增强肠的蠕动，对慢性长期性便秘有改善作用。

芹菜炒土豆

原料：鲜芹菜100克，鲜土豆200克，玉米油50克，酱油5克。

做法：鲜芹菜洗净，连茎叶切成段；将鲜土豆洗净后切成丝。锅中加玉米油烧热后下土豆丝炒至半熟后下芹菜、酱油炒匀煮熟即成。佐餐食用。

功效：可疏肝健脾，有中和酸性使体液呈弱碱性、抗疲劳的功效。适宜于吃肉、海鲜等酸性食物过多引起的疲劳。

土豆蜂蜜膏

原料：鲜土豆1000克，蜂蜜适量。

做法：将鲜土豆洗净，用搅肉机捣烂，用洁净纱布包之挤汁；放入锅内先以大火煮沸，再以文火煎熬；当浓缩至黏稠状时，加入一倍量的蜂蜜一同搅拌，再以文火煎至成膏状，冷却后待用。空腹时服用，每日2次，每次1汤匙，20天为一个疗程。

功效：适用于治疗胃和十二指肠溃疡等症。

土豆水果饮

原料：土豆150克，樱桃、苹果各50克。

做法：将土豆洗净去皮，再加入樱桃和苹果共同打汁饮用。

功效：对贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症有明显的改善效果。

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