冬瓜怎么做好吃 冬瓜怎么做好吃 小炒

冬瓜炒蒜苗

材料：

冬瓜300克，蒜苗100克。

做法：

蒜苗洗净切段，冬瓜去皮、瓤洗净，切块。炒锅内油烧至六成热，放入蒜苗略炒,再放冬瓜块，待炒熟后加盐、味精等调料，淀粉调汁勾芡即可。

功效：

此菜具有利肺化痰的功效，适于肺中有痰、肺气不利致咳嗽气喘者食用。

冬瓜粥

材料：

冬瓜60克，大米30克。

做法：

冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块;大米淘洗干净，同放入锅中加水1000毫升，先武火煮沸，后文火慢煮，至瓜烂米熟粥稠即可。

功效：

此粥具有清热利尿、减肥瘦身之功效，适宜暑热烦闷、水肿、肺热咳嗽者食用。

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