小麦怎么吃最好 小麦吃什么好

包子饺子馄饨

包子、饺子、馄饨三种都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，这三种食品的总体营养成分搭配合理，都属于”完美的金字塔食品”,适合各年龄段的人食用。

提子蛋松糕

材料：

小麦粉1500克，鸡蛋300克，葡萄干150克，白砂糖200克，苏打粉20克。

做法：

面粉加入苏打粉和匀,鸡蛋磕入盆内,加白糖、适量清水，搅拌后加入葡萄干。装在刷好油的蛋糕花碗内，上笼蒸熟即可。

功效：

此蛋糕有调肾补血、健脾开胃、调节情绪的作用。

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